In Den Zehn Morgen Bretzenheimer Chardonnay
De wijn vertoont prachtige aroma’s van gele appels, peren en citroen, die harmonieus samenkomen met tonen van amandelen. De smaak is sappig en fris, met nuances van perzik en citrus, ondersteund door een aangename zuurgraad. De subtiele houtrijping vult de primaire aroma’s aan. Kortom, een frisse Chardonnay met een prachtige mineraliteit.
Scores:
Falstaff 91+ punten (2021)
Beschrijving
Description
Wijnhuis In Den Zehn Morgen, gelegen in de Nahe, is een jong en innovatief wijnhuis. Hun wijngaarden bevinden zich rond Bad Kreuznach, en ze produceren uitsluitend wijnen van hun eigen wijngaarden. Naast schitterende Chardonnay en Pinot Noir leggen ze zich ook toe op het maken van Riesling, afkomstig van wijnranken die al meer dan honderd jaar op deze locatie staan. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit, waarbij de wijnen de tijd krijgen om zich te ontwikkelen alvorens te worden gebotteld. Ze hanteren een prachtige benadering waarbij innovatie naast de traditionele ambacht van het wijnmaken bestaat.
Voor de vervaardiging van deze Bretzenheimer Chardonnay worden de druiven als hele trossen geperst, waarna een spontane vergisting gedurende ongeveer 10 maanden plaatsvindt in grote houten vaten.
Extra informatie
Additional information
Druivenras | Chardonnay |
---|---|
Land | |
Regio | Nahe |
Smaakprofiel | Fris, Fruitig |
Wijnsoort | Wit |
Wijnhuis | Weingut In Den Zehn Morgen |
Jaargang | 2021 |
Lagering | In grote houten vaten |
Alcoholpercentage | 12% |
Serveertemperatuur | 8 – 10°C |
Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Wijn & spijs | vis, salades, gevogelte, kalf, varken |
Sluiting | Kurk |
Inhoud | 75cl |
In Den Zehn Morgen Bretzenheimer Chardonnay
Stel als eerste een vraag!
Reviews
Nog geen reviews beschikbaar.