Wachtstetter Grauburgunder trocken VDP Ortswein
Het is een aromatische droge witte wijn met bloemige aroma’s en aroma’s van rijpe peer, abrikoos, ananas, limoen en appels. De wijn heeft milde zuren, een minerale kruidigheid en een aangename afdronk.
Scores:
Eichelmann 85 punten (2022)
Gault-millau 85 punten (2022)
Beschrijving
Description
Rainer Wachtstetter heeft een goede reputatie opgebouwd met zijn wijndomein Wachtstetter. Het klimaat daar is iets warmer dan in de noordelijke regio’s, wat resulteert in een langere rijpingstijd voor de druiven. Hierdoor krijgen de fruitaroma’s een rijpere smaak en nemen de zuren wat af.
De wijn wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks om de rijpe aromatische aroma’s niet te verzwakken. Hierdoor is het een uitstekende keuze om jong te drinken en zeer toegankelijk voor een breed publiek.
Extra informatie
Additional information
| Druivenras | Grauburgunder (Pinot Grigio) |
|---|---|
| Land | |
| Regio | Württemberg |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Fris, Fruitig, Kruidig |
| Wijnsoort | Wit |
| Wijnhuis | Weingut Wachtstetter |
| Jaargang | 2022 |
| Lagering | In RVS tanks |
| Alcoholpercentage | 11,5% |
| Serveertemperatuur | 10 – 12 °C |
| Bewaarpotentie | 0 tot 3 jaar |
| Wijn & spijs | Salades, gevogelte, gerechten met romige sauzen |
| Sluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 75cl |
Wachtstetter Grauburgunder trocken VDP Ortswein
Stel als eerste een vraag!
Reviews
Nog geen reviews beschikbaar.