Schwarz The Butcher Cuvée Weiss
Deze Cuvée Weiss onthult prachtige aroma’s van exotische vruchten en perzik, ondersteund door een delicate kruidige ondertoon en mineralen. De smaak is fruitig, vergezeld van een aangename zuurgraad en een verfijnde, frisse afdronk.
Scores:
Falstaff 90 punten (2021)
Beschrijving
Description
Hans Schwarz was oorspronkelijk een slager in Andau die wijnmaken als hobby had. Dat veranderde echter twintig jaar geleden toen hij besloot om het wijnmaken serieuzer te nemen en zijn slagerij als hobby te behouden. Andau staat bekend als het warmste wijngebied van Oostenrijk, wat gunstige omstandigheden biedt voor de druiventeelt. Hans Schwarz staat bekend om zijn vaak onconventionele methoden om de beste wijnen te produceren. Sinds 2018 wordt het wijnhuis geleid door zijn zoon Michael Schwarz, nadat hij uitgebreide ervaring heeft opgedaan tijdens diverse stages in het buitenland.
De Butcher Serie van Weingut Schwarz omvat wijnen die u laten ontdekken wat dit wijnhuis te bieden heeft. Het zijn schitterende voorbeelden die vooruitlopen op de top Cuvée’s Rot en Weiss. Een wijn om keer op keer van te genieten.De naam van deze serie is een eerbetoon aan het vroegere beroep van Hans Schwarz, met een ironische knipoog met een afbeelding van een varken als slager.
60% Grüner Veltliner, 30% Welschriesling, 10% Sauvignon Blanc
Extra informatie
Additional information
| Druivenras | Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Welschriesling |
|---|---|
| Land | |
| Regio | Burgenland |
| Smaakprofiel | Fris, Fruitig |
| Wijnsoort | Wit |
| Wijnhuis | Weingut Schwarz |
| Jaargang | 2022 |
| Lagering | In RVS tanks |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Serveertemperatuur | 8 – 10°C |
| Bewaarpotentie | 5 jaar |
| Wijn & spijs | vis, salades, gevogelte |
| Sluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 75cl |
Schwarz The Butcher Cuvée Weiss
Stel als eerste een vraag!
Reviews
Nog geen reviews beschikbaar.