Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins

45.50

De Pinot Gris Clos des Capucins is een goudgele wijn met een mooi balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De wijn heeft in de neus mooie aroma’s van lychee, abrikoos, perzik en honing. In de mond is de wijn filmend, vol en rijk met smaken van citrusvruchten maar de wijn heeft ook iets rokerigs en kruidigs. De afdronk van deze pinot gris is lang en met een hint van vanille wat in combinatie met de goede zuren een fijne indruk achterlaat.

Wijnsoort

Wit

Druivenras

Pinot Gris

Wijnhuis

Domaine Weinbach

Land

Frankrijk

Regio

Elzas

Jaargang

2022

Levertijd:
13 - 20 feb, 2025
betaal-icons
Veilig betalen met

Beschrijving

Description

Domaine Weinbach staat voor het produceren van sierlijke, elegante wijnen met een intense fruitigheid die gepaard gaan aan concentratie en complexiteit. Sinds 2005 verbouwen ze geheel biologisch en dynamisch. Hierdoor hebben de witte wijnen een ongekende mineraliteit, finesse en concentratie.

“Clos des Capucins” is een specifieke wijngaard binnen het domein. Het staat bekend om zijn rijke bodem en ideaal klimaat voor de teelt van de pinot gris.

De druiven worden selectief, handmatig geoogst waarna een zachte persing volgt. “Clos” verwijst naar een ommuurde wijngaard. Deze unieke specifieke plek draagt dan ook bij aan de expressie in de wijn. De wijn heeft iets restzoet en een vleugje botrytis. De wijn kan bewaard worden voor een aantal jaren, maar is nu al mooi op dronk.

Extra informatie

Additional information

Druivenras

Pinot Gris

Land

Regio

Elzas

Smaakprofiel

Filmend, Krachtig, Rijp, Zuren

Wijnsoort

Wit

Wijnhuis

Domaine Weinbach

Jaargang

2022

Lagering

Frans eikenhout

Alcoholpercentage

13,5%

Serveertemperatuur

10 – 12 °C

Bewaarpotentie

3 tot 5 jaar

Wijn & spijs

Pittige gerechten, charcuterie, varkensvlees

Sluiting

Kurk

Inhoud

75cl

Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins

Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins

45.50

Reviews

Gebaseerd op 0 Reviews

Nog geen reviews beschikbaar.

Come back again

Je moet 18 jaar of ouder zijn om onze webshop te bezoeken. Nieuwsgierig naar onze wijnbar in Bilthoven? Klik dan gerust door!

BLIJF OP DE HOOGTE

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil jij als eerste op de hoogte zijn van onze nieuwste updates, exclusieve aanbiedingen en inspirerende tips? Schrijf je in!

Rode wijn wordt ingeschonken aan tafel door een ober, die Weinbar.

Ben je 18 jaar of ouder?

Wij verkopen de beste, lekkerste en mooiste wijnen uit Duitstalige gebieden. Maar enkel aan iedereen boven de wettelijk toegestane leeftijd. Ben jij 18 jaar of ouder?