Domaine Weinbach Riesling Réserve

37.50

De Riesling Réserve is een bleekkleurige wijn die mooie, intens fruitige aroma’s heeft met een tikje kruidigheid, maar dit is niet overheersend. Daarnaast heeft de wijn een fantastische neus waarin rijke aroma’s voorkomen van onder andere witte bloemen, grapefruit en perzik. De afdronk is mooi lang met goede frisse maar verfijnde zuren. Daarnaast heeft de wijn ook nog een ziltige toets gepaard met een minerale ondertoon. Dit alles bij elkaar zorgt voor een mooie smaakvolle beleving.

Wijnsoort

Wit

Druivenras

Riesling

Wijnhuis

Domaine Weinbach

Land

Frankrijk

Regio

Elzas

Jaargang

2021

Levertijd:
05 - 12 nov, 2024
betaal-icons
Veilig betalen met

Beschrijving

Description

Domaine Weinbach staat voor het produceren van sierlijke, elegante wijnen met een intense fruitigheid die gepaard gaan aan concentratie en complexiteit. Sinds 2005 verbouwen ze geheel biologisch en dynamisch. Hierdoor hebben de witte wijnen een ongekende mineraliteit, finesse en concentratie.

De druiven zijn afkomstig uit Clos des Capucins en worden streng geselecteerd. Hierbij wordt vooral gelet op de rijpheid van de druiven. Dit gebeurt handmatig om zo net en gestructureerd mogelijk te werk te gaan.

Na de inweking vindt de alcoholische vergisting plaats in grote eikenhouten vaten. Na de vergisting krijgt de wijn voor nog ongeveer 9 maanden opvoeding in grote eikenhouten vaten. De wijn heeft mede door zijn zuren een mooie bewaarpotentie.

Extra informatie

Additional information

Druivenras

Riesling

Land

Regio

Elzas

Smaakprofiel

Aromatisch, Fris, Fruitig, Kruidig

Wijnsoort

Wit

Wijnhuis

Domaine Weinbach

Jaargang

2021

Lagering

9 maanden in grote eikenhouten vaten

Serveertemperatuur

10 – 12 °C

Bewaarpotentie

tot 10 jaar na de oogst

Wijn & spijs

Fruits de Mer, wit vlees, geitenkaas

Sluiting

Kurk

Inhoud

75cl

Domaine Weinbach Riesling Réserve

Domaine Weinbach Riesling Réserve

37.50

Reviews

Gebaseerd op 0 Reviews

Nog geen reviews beschikbaar.

Come back again

Je moet 18 jaar of ouder zijn om onze webshop te bezoeken. Nieuwsgierig naar onze wijnbar in Bilthoven? Klik dan gerust door!

BLIJF OP DE HOOGTE

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil jij als eerste op de hoogte zijn van onze nieuwste updates, exclusieve aanbiedingen en inspirerende tips? Schrijf je in!

Rode wijn wordt ingeschonken aan tafel door een ober, die Weinbar.

Ben je 18 jaar of ouder?

Wij verkopen de beste, lekkerste en mooiste wijnen uit Duitstalige gebieden. Maar enkel aan iedereen boven de wettelijk toegestane leeftijd. Ben jij 18 jaar of ouder?