Dürnberg Grüner Veltliner Ried Rabenstein
De wijngaard Ried Rabenstein is beplant met wijnstokken die meer dan 50 jaar oud zijn, groeiend op een bodem van klei en kalksteen. Deze combinatie geeft de Grüner Veltliner kracht en mineraliteit. In de geur onthult deze wijn een fruitige aroma, ondersteund door tonen van tabak, peper en geroosterde amandelen. De smaak is romig en toch krachtig, met hints van peer, ananas en limoen. De frisse zuren en levendige mineraliteit blijven lang aanhouden in de afdronk. Kortom, een Grüner Veltliner met veel karakter.
Scores:
Falstaff 94 punten (2021)
Beschrijving
Description
Het wijndomein Dürnberg bevindt zich in het stadje Falkenstein, gelegen in de wijnregio Weinviertel, vlakbij de grens met Tsjechië. Al generaties lang produceren ze hier prachtige wijnen met een onmiskenbaar helder aroma en diepe smaak. Dankzij de koele invloeden in dit gebied en de kalkrijke bodems ontstaat er een buitengewoon terroir voor de wijnen. Het wijnhuis legt vooral de nadruk op Grüner Veltliner, waarvan de helft van hun wijngaarden is beplant.
Aanvullende informatie
Additional information
| Druivenras | Grüner Veltliner |
|---|---|
| Land | |
| Regio | Weinviertel |
| Smaakprofiel | Fruitig, Kruidig, Romig |
| Wijnsoort | Wit |
| Wijnhuis | Weingut Dürnberg |
| Lagering | In grote houten vaten |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Serveertemperatuur | 10-12°C |
| Bewaarpotentie | 3 – 8 jaar |
| Wijn & spijs | Asperges, gerookte zalm, varkensmedaillons |
| Sluiting | Schroefdop |
| Inhoud | 75cl |
