Schwarz Kumarod Rod
Een prachtige blend van Zweigelt, Cabernet Sauvignon en Merlot resulteert in een wijn met een opvallend boeket van aroma’s, waaronder bosbessen, vlierbessen, kardemom, aangevuld met aroma’s van mandarijnschil, gedroogde viooltjes en een subtiele kruidige toon. De smaak is zijdezacht met een mooie mineraliteit en een afdronk die barst van de smaken van blauwe en zwarte bessen.
Scores:
Falstaff 90 punten (2020)
Beschrijving
Description
Hans Schwarz was oorspronkelijk een slager in Andau die wijnmaken als hobby had. Dat veranderde echter twintig jaar geleden toen hij besloot om het wijnmaken serieuzer te nemen en zijn slagerij als hobby te behouden. Andau staat bekend als het warmste wijngebied van Oostenrijk, wat gunstige omstandigheden biedt voor de druiventeelt. Hans Schwarz staat bekend om zijn vaak onconventionele methoden om de beste wijnen te produceren. Sinds 2018 wordt het wijnhuis geleid door zijn zoon Michael Schwarz, nadat hij uitgebreide ervaring heeft opgedaan tijdens diverse stages in het buitenland. Zijn focus ligt op het introduceren van een nieuwe wijnlijn die zich ergens tussen het premium en basis assortiment bevindt.
Toen Hans Schwarz zich volledig toelegde op het maken van wijn, kreeg hij de steun van twee gerenommeerde Oostenrijkse wijnmakers en tevens goede vrienden, Alois Kracher en Manfred Krankl. Het etiket toont de drie vrienden en de wijn heeft een zeer toepasselijke naam, namelijk Kumarod, wat zoveel betekent als “Kameraad”.
Extra informatie
Additional information
Druivenras | Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt |
---|---|
Land | |
Regio | Burgenland |
Smaakprofiel | Kruidig, Soepel, Vol |
Wijnsoort | Rood |
Wijnhuis | Weingut Schwarz |
Jaargang | 2020 |
Lagering | 12 maanden in barrique |
Alcoholpercentage | 13,5% |
Serveertemperatuur | 16 – 18°C |
Bewaarpotentie | 5 – 8 jaar |
Wijn & spijs | Charcuterie, camembert, brie |
Sluiting | Schroefdop |
Inhoud | 75cl |
Schwarz Kumarod Rod
Stel als eerste een vraag!
Reviews
Nog geen reviews beschikbaar.