Wachtstetter Pfaffenhofener Hohenberg Lemberger VDP Erste Lage 2019
Deze lichtrode wijn onthult aroma’s van cederhout, rijp zwart fruit en een fijne kruidigheid, met een subtiele hint van vanille. De zachte tannines zorgen voor een zijdezachte textuur, en door de lange afdronk geniet je nog lang na van deze wijn.

Beschrijving
Description
Rainer Wachtstetter heeft een goede reputatie opgebouwd met zijn wijndomein Wachtstetter. Het klimaat daar is iets warmer dan in de noordelijke regio’s, wat resulteert in een langere rijpingstijd voor de druiven. Hierdoor krijgen de fruitaroma’s een rijpere smaak en nemen de zuren wat af.
De wijn heeft 22 maanden gerijpt in barrique vaten, waarvan 20% in nieuwe vaten en 80% in oude vaten. Hier komt ook de hint van het aroma vanille vandaan.
Extra informatie
Additional information
Druivenras | Lemberger, Blaufränkisch |
---|---|
Land | |
Regio | Württemberg |
Smaakprofiel | Fruitig, Kruidig, Zacht, Zwoel |
Wijnsoort | Rood |
Wijnhuis | Weingut Wachtstetter |
Jaargang | 2019 |
Lagering | 22 maanden gerijpt in barrique vaten |
Alcoholpercentage | 13% |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Bewaarpotentie | 5 tot 10 jaar |
Wijn & spijs | Lamsvlees, rundvlees, wildgerechten, gerijpte kazen |
Sluiting | Kurk |
Inhoud | 75cl |

Wachtstetter Pfaffenhofener Hohenberg Lemberger VDP Erste Lage 2019
Stel als eerste een vraag!
Reviews
Nog geen reviews beschikbaar.