Placeholder

Weingut Sepp Moser Pinot Blanc Trockenbeerenauslese

55.00

De Trockenbeerenauslese van Sepp Moser is een aromatische, zoete, witte wijn. De druiven zijn allemaal aangetast door botrytis, ‘edele rotting’, wat het aroma honing ontwikkelt in de wijn. Daarnaast heeft de wijn aroma’s van abrikozen, mango, perzik en steenvruchten. De wijn is vol en evenwichtig met een mooi balans van de zuurgraad in combinatie met de zoetheid.

Wijnsoort

Wit

Druivenras

Weissburgunder (Pinot Blanc)

Wijnhuis

Weingut Sepp Moser

Land

Oostenrijk

Regio

Burgenland

Jaargang

2023

Levertijd:
13 - 20 feb, 2025
betaal-icons
Veilig betalen met

Beschrijving

Description

Sepp Moser is een bekend, Oostenrijks wijnhuis. Momenteel wordt het door Niki Moser geregeld. De druiven worden biologisch én biodynamisch verbouwd.

Het wijngoed kan in twee delen worden opgedeeld.
Het eerste gedeelte, tevens het belangrijkste gedeelte, is gevestigd in het dorpje Rohrendorf dat in Kremstal ligt. De druiven die hier worden verbouwd zijn o.a. Grüner Veltliner, Riesling en Sauvignon Blanc.
Het continentale klimaat van Rohrendorf kent grote verschillen in tempratuur tussen dag en nacht. Ideale omstandigheden voor de productie van fruitige, witte wijnen.

Het tweede gedeelte wijngoed ligt in het dorpje Apetlon, dit ligt in Burgenland. Het klimaat hier is bijzonder heet, kent warme zomers en veel zonne-uren. Daarnaast ligt het dorpje dichtbij Neusiedlersee en is er veel nevel in het najaar. Dit maakt een goede omgeving voor zachtzoete Auslese en Beerenauslese wijnen.

Deze zeldzame, intens zoete wijn is een Trockenbeerenauslese. Letterlijk vertaald betekent dit; druivenselectie. De wijnboer loopt diverse malen door de wijngaard om de door een schimmel aangetaste en ineengeschrompelde druiven te oogsten. Deze kleine druiven hebben door de zogeheten edele rotting een zeer geconcentreerde en zoete smaak. Hier wordt de Trockenbeerenauslese van gemaakt.

Extra informatie

Additional information

Druivenras

Weissburgunder (Pinot Blanc)

Land

Regio

Burgenland

Smaakprofiel

Aromatisch, Filmend, Fruitig, Zacht

Wijnsoort

Wit

Wijnhuis

Weingut Sepp Moser

Jaargang

2023

Lagering

RVS tanks

Alcoholpercentage

8%

Serveertemperatuur

7 – 10 °C

Bewaarpotentie

Nu drinken tot 2041

Wijn & spijs

Fruitige desserts, blauwe kazen

Sluiting

Schroefdop

Inhoud

37,5cl

Weingut Sepp Moser Pinot Blanc Trockenbeerenauslese

Weingut Sepp Moser Pinot Blanc Trockenbeerenauslese

55.00

Reviews

Gebaseerd op 0 Reviews

Nog geen reviews beschikbaar.

Come back again

Je moet 18 jaar of ouder zijn om onze webshop te bezoeken. Nieuwsgierig naar onze wijnbar in Bilthoven? Klik dan gerust door!

BLIJF OP DE HOOGTE

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil jij als eerste op de hoogte zijn van onze nieuwste updates, exclusieve aanbiedingen en inspirerende tips? Schrijf je in!

Rode wijn wordt ingeschonken aan tafel door een ober, die Weinbar.

Ben je 18 jaar of ouder?

Wij verkopen de beste, lekkerste en mooiste wijnen uit Duitstalige gebieden. Maar enkel aan iedereen boven de wettelijk toegestane leeftijd. Ben jij 18 jaar of ouder?