Wachtstetter Gewürztraminer Trocken VDP Ortswein
De Gewürztraminer Trocken VDP Ortswein is een aromatische, droge witte wijn met opvallende aroma’s van rozenwater en fruitige citrustonen, vooral grapefruit. De subtiele zuren zorgen voor een verfrissend karakter, terwijl de kruidige ondertoon de wijn een boeiende complexiteit geeft.

Beschrijving
Description
Rainer Wachtstetter heeft een goede reputatie opgebouwd met zijn wijndomein Wachtstetter. Het klimaat daar is iets warmer dan in de noordelijke regio’s, wat resulteert in een langere rijpingstijd voor de druiven. Hierdoor krijgen de fruitaroma’s een rijpere smaak en nemen de zuren wat af.
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Vervolgens ondergaan ze een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Deze zorgvuldige controle zorgt ervoor dat de fermentatie perfect verloopt en de aroma’s behouden blijven zonder afvlakking.
Extra informatie
Additional information
Druivenras | Gewürztraminer |
---|---|
Land | |
Regio | Württemberg |
Smaakprofiel | Aromatisch, Complex, Fruitig, Kruidig |
Wijnsoort | Wit |
Wijnhuis | Weingut Wachtstetter |
Jaargang | 2022 |
Lagering | In RVS tanks |
Alcoholpercentage | 13% |
Serveertemperatuur | 10 – 12 °C |
Bewaarpotentie | 0 tot 3 jaar |
Wijn & spijs | Aziatische gerechten |
Sluiting | Schroefdop |
Inhoud | 75cl |

Wachtstetter Gewürztraminer Trocken VDP Ortswein
Stel als eerste een vraag!
Reviews
Nog geen reviews beschikbaar.