Weingut Topf Brut Blanc de Blancs Reserve

41.50

Een verrukkelijke mousserende wijn uit Kamptal, samengesteld uit een blend van Grüner Veltliner, Pinot Noir, Chardonnay en Weissburgunder. De wijn biedt verfijnde aroma’s van geel tropisch fruit, verrijkt met een subtiele hint van brioche en biscuit, voortkomend uit de rijping op de gisten. De mousse is elegant en langdurig, met een verfrissende en aangename lange afdronk.

Wijnsoort

Wit

Druivenras

Grüner Veltliner, Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir), Weissburgunder (Pinot Blanc)

Wijnhuis

Weingut Topf

Land

Oostenrijk

Regio

Kamptal

Jaargang

NV

Levertijd:
13 - 20 feb, 2025
betaal-icons
Veilig betalen met

Beschrijving

Description

Wijnhuis Topf bestaat uit gepassioneerde wijnmakers met veel liefde voor de natuur. Zij proberen dan ook zelf zo min mogelijk in te grijpen en de natuur zo veel mogelijk zijn werk te laten doen.

Koele winden uit het noorden en warme, droge winden uit het oosten vormen samen het ideale microklimaat voor de wijnbouw. Daarnaast zorgt de afwisseling tussen dag en nacht tempraturen ervoor dat deze wijn zijn frisse zuren behoudt en tegelijkertijd een mooie rijkdom ontwikkeld.

De druiven van deze wijn worden eind augustus tot begin september geoogst. Na de oogst ondergaat het druivensap een malolactische vergisting. Het sap wordt een jaar op zijn eigen droesem bewaard voordat deze gebotteld wordt voor de tweede vergisting op fles. Pas na 36 maanden komt de Brut uit de kelder die maar liefst 12 meter onder de grond zit.

Extra informatie

Additional information

Druivenras

Grüner Veltliner, Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir), Weissburgunder (Pinot Blanc)

Land

Regio

Kamptal

Smaakprofiel

Aromatisch, Evenwichtig, Fruitig, Vol

Wijnsoort

Wit

Wijnhuis

Weingut Topf

Jaargang

NV

Lagering

De fermentatie vindt in kleine houten vaten plaats, de rijping in grote eikenhouten vaten.

Alcoholpercentage

14%

Serveertemperatuur

10 – 12 °C

Bewaarpotentie

3 tot 5 jaar

Wijn & spijs

Gegrilde groentes, visgerechten, pittige curries

Sluiting

Muselet

Inhoud

75cl

Weingut Topf Brut Blanc de Blancs Reserve

Weingut Topf Brut Blanc de Blancs Reserve

41.50

Reviews

Gebaseerd op 0 Reviews

Nog geen reviews beschikbaar.

Come back again

Je moet 18 jaar of ouder zijn om onze webshop te bezoeken. Nieuwsgierig naar onze wijnbar in Bilthoven? Klik dan gerust door!

BLIJF OP DE HOOGTE

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil jij als eerste op de hoogte zijn van onze nieuwste updates, exclusieve aanbiedingen en inspirerende tips? Schrijf je in!

Rode wijn wordt ingeschonken aan tafel door een ober, die Weinbar.

Ben je 18 jaar of ouder?

Wij verkopen de beste, lekkerste en mooiste wijnen uit Duitstalige gebieden. Maar enkel aan iedereen boven de wettelijk toegestane leeftijd. Ben jij 18 jaar of ouder?