Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles du Loup

45.50

De Gewürztraminer Les Treilles du Loup is heel puur, rijk, vol en aromatisch in de neus. Lychee, perzik en kruidachtige aroma’s voeren de boventoon. In de mond is de wijn zacht en rond. Smaken van rozen en citrus proef je in de mond. In de lange, elegante afdronk is er een subtiele hint van hout.

Scores:
2019: Parker 95 punten

Wijnsoort

Wit

Druivenras

Gewürztraminer

Wijnhuis

Domaine Weinbach

Land

Frankrijk

Regio

Elzas

Jaargang

2019

Levertijd:
05 - 12 nov, 2024
betaal-icons
Veilig betalen met

Beschrijving

Description

Domaine Weinbach staat voor het produceren van sierlijke, elegante wijnen met een intense fruitigheid die gepaard gaan aan concentratie en complexiteit. Sinds 2005 verbouwen ze geheel biologisch en dynamisch. Hierdoor hebben de witte wijnen een ongekende mineraliteit, finesse en concentratie.

Deze witte wijn is handmatig geoogst en er wordt selectief gekeken naar perfecte rijpheid van de druiven. De wijnstokken zijn tussen de 40 en 50 jaar oud. De stokken ondergaan een korte snoei, dit zorgt voor een lagere opbrengst. De bodem bestaat uit zand en kiezels. Dit soort bodems worden goed verwarmd door de zon, houden die warmte ook goed vast, waardoor de druiven doorrijpen als de zon onder gaat.

De oogst wordt bij binnenkomst zachtjes geperst met hele trossen en ondergaan een spontane vergisting. Vervolgens wordt de wijn gedurende 8 maanden gerijpt in grote, oude vaten. Het is een prachtige wijn om te drinken met wat eten maar dit is ook een wijn waar je zonder eten goed van kunt genieten. Dit komt omdat er veel te ontdekken valt door de complexe aroma’s en smaken.

Extra informatie

Additional information

Druivenras

Gewürztraminer

Land

Regio

Elzas

Smaakprofiel

Aromatisch, elegant, Rond, Zacht

Wijnsoort

Wit

Wijnhuis

Domaine Weinbach

Jaargang

2019

Lagering

Oude eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14,5%

Serveertemperatuur

10 – 12 °C

Bewaarpotentie

5 tot 15+ jaar

Wijn & spijs

Indische gerechten, oosterse gerechten, kaasplanken

Sluiting

Kurk

Inhoud

75cl

Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles du Loup

Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles du Loup

45.50

Reviews

Gebaseerd op 0 Reviews

Nog geen reviews beschikbaar.

Come back again

Je moet 18 jaar of ouder zijn om onze webshop te bezoeken. Nieuwsgierig naar onze wijnbar in Bilthoven? Klik dan gerust door!

BLIJF OP DE HOOGTE

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wil jij als eerste op de hoogte zijn van onze nieuwste updates, exclusieve aanbiedingen en inspirerende tips? Schrijf je in!

Rode wijn wordt ingeschonken aan tafel door een ober, die Weinbar.

Ben je 18 jaar of ouder?

Wij verkopen de beste, lekkerste en mooiste wijnen uit Duitstalige gebieden. Maar enkel aan iedereen boven de wettelijk toegestane leeftijd. Ben jij 18 jaar of ouder?